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牛タン 中&下セット 4kg(2kg+2kg)穀物飼育牛
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★セットでお得な牛タン中2kg焼肉用&タン下2kgシチュー用。 もちろん他の料理にもご利用頂けます。 ・タン中:薄くスライスすれば”牛タン切り落とし”、ブツ切りにして”牛タン串”、テールスープでじっくり煮込んで”ゆでタン”等々 ほど良く刺しが入っておりますので、多彩で安価な牛タンメニューに調理可能です! 焼肉屋さんの牛タンはタン中が使われていることが多く、もっとも身近な部位。タン元・タン中は約肉に適している。 ・タン下:お好みの大きさにカットして牛タンカレー・牛タンシチューなどの煮込み料理に最適です! ・牛タン中1個体あたりは約100g~120gになります。 ・牛タン下1個体あたりは約350g~400gになります。 ・牛タン下=牛タンの根っこの部位。筋な部分の為あまり焼肉には出ませんが極まれに希少部位として出されているところを拝見します。肉質は筋が多く固めのお肉です。別名「タンルート」「タンサガリ」・1時間煮込むと約60%台の歩留りになりました(煮込み方法や時間・個体差で変わります!) ・原料はアメリカ/カナダ産の穀物肥育牛の牛タン原木のみを使用しております。 ・業務用商品です。
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★セットでお得な牛タン中2kg焼肉用&タン下2kgシチュー用。 もちろん他の料理にもご利用頂けます。 ・タン中:薄くスライスすれば”牛タン切り落とし”、ブツ切りにして”牛タン串”、テールスープでじっくり煮込んで”ゆでタン”等々 ほど良く刺しが入っておりますので、多彩で安価な牛タンメニューに調理可能です! 焼肉屋さんの牛タンはタン中が使われていることが多く、もっとも身近な部位。タン元・タン中は約肉に適している。 ・タン下:お好みの大きさにカットして牛タンカレー・牛タンシチューなどの煮込み料理に最適です! ・牛タン中1個体あたりは約100g~120gになります。 ・牛タン下1個体あたりは約350g~400gになります。 ・牛タン下=牛タンの根っこの部位。筋な部分の為あまり焼肉には出ませんが極まれに希少部位として出されているところを拝見します。肉質は筋が多く固めのお肉です。別名「タンルート」「タンサガリ」・1時間煮込むと約60%台の歩留りになりました(煮込み方法や時間・個体差で変わります!) ・原料はアメリカ/カナダ産の穀物肥育牛の牛タン原木のみを使用しております。 ・業務用商品です。
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牛タン 中&下セット 4kg(2kg+2kg)穀物飼育牛

牛タン 中&下セット 4kg(2kg+2kg)穀物飼育牛

¥  6,980 (税込) 41% OFF
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商品説明

★セットでお得な牛タン中2kg焼肉用&タン下2kgシチュー用。
もちろん他の料理にもご利用頂けます。

・タン中:薄くスライスすれば”牛タン切り落とし”、ブツ切りにして”牛タン串”、テールスープでじっくり煮込んで”ゆでタン”等々
ほど良く刺しが入っておりますので、多彩で安価な牛タンメニューに調理可能です!
焼肉屋さんの牛タンはタン中が使われていることが多く、もっとも身近な部位。タン元・タン中は約肉に適している。

・タン下:お好みの大きさにカットして牛タンカレー・牛タンシチューなどの煮込み料理に最適です!

・牛タン中1個体あたりは約100g~120gになります。
・牛タン下1個体あたりは約350g~400gになります。

・牛タン下=牛タンの根っこの部位。筋な部分の為あまり焼肉には出ませんが極まれに希少部位として出されているところを拝見します。肉質は筋が多く固めのお肉です。別名「タンルート」「タンサガリ」・1時間煮込むと約60%台の歩留りになりました(煮込み方法や時間・個体差で変わります!)

・原料はアメリカ/カナダ産の穀物肥育牛の牛タン原木のみを使用しております。

・業務用商品です。

商品情報

荷姿
ダンボール
サイズ
40/30/20
大きさ
約4kg
三温度帯
冷凍
参考価格
11,800 円
発送元住所
福島県

送料情報

送料
全国一律:1200 円

商品レビュー

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特定商取引法に基づく表記 (販売者情報) 株式会社エバートロン アイコン

販売事業者の会社名
株式会社エバートロン
責任者
西川敏文
郵便番号
101-0031
所在地
東京都千代田区東神田2-8-3PSビル5階
電話番号
0358293970
電話受付時間
メールアドレス
t.nishi@oct-mall.jp
WebサイトURL
https://oct-mall.jp/
販売価格
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店番号:005 ビジネス営業部
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口座名:バリュードライバーズ(カ)タベループジギョウブ
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