新潟県糸魚川市にある上越漁協さんを訪問してきました。

全国の漁協に先駆けて、さまざまな活動を行っていらっしゃいます。
魚を販売するための冷蔵庫の貸出なども行っています。
３Dフリーザーなどにより、魚の鮮度を維持した状態で長期保存を可能にする技術など
多くの方にお魚を味わってもらうための工夫を多々されていらっしゃいます。

お近くにお出かけの際は、是非お立ち寄りいただければと思います。
午後3時からセリも行っています。