山陰地区における食品ロス・産地ロス削減に向けた取組推進を目指し、
山陰三ッ星マーケットさんと取組を進めていきます。
その第一階として、1月19日新春フードレスキューを開催！
「もったいない」とされる野菜をメインに取りそろえた農家さんが参加。
彩り鮮やかなマーケットを開催し、1,000名近い来場者にお越しいただきました。