青森県産熟成 最高級品/黒にんにく「黒贈」1000g

にんにくの最高級品!青森県産「福地ホワイト六片種」使用!

青森県十和田市で生まれた独自の製法により熟成させた黒にんにくのスペシャルブランド「黒贈」

独自の手法により職人の目によって毎日厳しいチェックを繰り返しながら30日間じっくりと熟成させます。

熟成後は更に徹底した温度管理のもと二次発酵を行います。
黒贈は人の目と手による丹念な作業を経て完成します。

★黒にんにくとは?
高い栄養価で知られるにんにくですが、この一般的な白い状態のにんにくを一定の温度と湿度で熟成発酵させたものが黒にんにくです。

長時間かけて自己発酵することで黒くなります。
「国贈」の黒にんにくは保存料・合成着色料を一切使用していない【完全無添加】の自然食品です。

★黒にんにくは刺激臭がありません!
　発酵熟成させることにより、あのにんにく特有の刺激臭はなくなります。食べた後を気にすることなくお召し上がりいただけます。

★黒にんにくは甘くて糖度が高い!
　熟成することでさらに糖度が高くなります。
　その味わいはフルーティーでドライフルーツ感覚でお召し上がりいただけます。

・そのまま食べてもOK!
細かく刻んだ黒にんにく1片をカレーやチャーハンに!
深みがでて濃厚に!

・卵かけごはんや卵焼きに!
卵黄と黒にんにくの相性が◎でスタミナも満点!

・餃子やパスタ!焼肉に!
普段のにんにくを使う料理のように黒にんにくを使います。
ニオイがないので使いやすい。

・黒にんにく醤油
黒にんにく、醤油、料理酒、砂糖でご家庭で常備できる最強の調味料に!油を入ればドレッシングにも!


※運送会社:日本郵便(ゆうパック)

〇内容量　:1,000g(500g×2)
〇原材料　:にんにく(青森県産)
〇賞味期限:出荷日より10か月
〇お召し上がり方:1日1～2片を目安に皮を剥いてそのままお召し上がりください。
添加物等は一切使用しておりません。
〇保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、風通しの良い場所で保存してください。
常温保存が不安な方や、適切な保存場所がない方、梅雨などで雨の多い期間に安全に保存したい方は冷蔵保存もできます。
長期保存するには冷凍が一番安全に保管できます。皮を剝いたままでも保存できます。しかし、水分が薄れ触感や味など常温保存と異なるのでお好みで冷凍保存してください。

〇栄養成分表示(100g当り)
エネルギー　　227Kcal
たんぱく質　　6.7g
脂質　　　　　0.3g
炭水化物　　　49.4g
食塩相当量　　　0g