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希少な豚 【幻の赤豚】/静岡県産 赤豚(デュロック種)焼肉用肩ロース500g×2P 計1kg
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★希少な静岡県産赤豚の焼肉などに使用できる肩ロースをご用意しました!
●デュロックだけの純粋種は生産性が低く、 国内外で流通しない希少な豚 【幻の赤豚】として知られています。
●赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。
本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。
●淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。
赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。霜降りの豚肉です。
●又、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。
※入荷状況により発送までお時間がかかる場合がございます。
2023-10-08 20:54:13
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