★希少部位の「まぐろテール」と「まぐろ兜ブロック(目玉・ほほ肉付き)」のセットです。

【まぐろテール】
●極上の赤身と贅沢なコラーゲンがたっぷり!運動量の多い尾ひれ付近の肉質は上質です。

●まぐろのテールをそのままステーキ・煮付にできるようカットしました。

●1kgで2～4個程度(大きさ不揃いの為前後する場合がございます)

●市場や漁港でしか手に入らない希少な部位です。豊洲で加工した新鮮なまぐろです。

●まぐろの旨味が凝縮しておりファンが多く大変人気です。

マグロは本マグロがメインですが他のマグロの場合がございます。

【まぐろ兜ブロック】
★栄養価が高く、ぷるぷるトロトロ食感と旨味が凝縮した絶品の大きな目玉をご賞味下さい。

●急速冷凍した新鮮なまぐろの目玉と周りの頭のブロックとなります。

●【とろける食感】ゼラチン質たっぷり、ぷるぷる&濃厚な脂の旨みが絶品!

●まぐろの目玉はコラーゲン・DHA・EPA・ビタミンB1等栄養が豊富な部位です。

●煮つけ、BBQ、ホイル焼き、塩焼き、潮汁、等々でお召し上がり頂けます。
(生臭さが苦手な方は生姜と醤油などのタレで煮込んで美味しくお召し上がり頂けます。)

●マグロ1尾から2個のみの希少部位です。

まぐろテール(ステーキカット)
内容量:約1kg
原材料:天然/養殖まぐろ(本鮪、目鉢鮪、南鮪等)
保存:-18℃以下にて冷凍
賞味期限:出荷より3か月以上
(更に美味しくお召し上がり頂く期間:2週間程度)

まぐろ目玉
内容量:約1kg(1個)
原材料:天然/養殖まぐろ(本鮪、キハダ鮪、目鉢鮪)
保尊:-18℃以下にて冷凍
賞味期限:出荷より3か月以上
(更に美味しく召し上がって頂くには2週間以内)