雪の下にんじん(春掘りにんじん)わけあり・ぶこつ 5kg
雪の下にんじんは、その意味そのまま雪の下で育てたにんじんです。雪国では、大根やキャベツ、にんじんなどを雪の下で越冬させたり、一定期間保存します。雪国ならではの特産品です。低温で高湿度の雪の中で熟成させることで甘みが増します。 通常の収穫とは違い、積もった雪を取り除いてからの収穫となり作業は大変です。
今は雪が解けて春掘りにんじんとして提供しています。それでも雪国ならではの雪下での越冬で糖度が高くなった生鮮野菜をぜひご賞味下さい。ぶこつ野菜や訳あり品としてお届け致します。
今は雪が解けて春掘りにんじんとして提供しています。それでも雪国ならではの雪下での越冬で糖度が高くなった生鮮野菜をぜひご賞味下さい。ぶこつ野菜や訳あり品としてお届け致します。
商品情報
- 荷姿
- ダンボール
- サイズ
- ー
- 大きさ
- 5kg
- 三温度帯
- 冷蔵
- 発送日目安
- 1～2日後
特定商取引法に基づく表記 (販売者情報)
送料情報
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