【訳あり】早朝収穫当日発送! 那須の麓の朝採りアスパラガス S〜2Lサイズおまかせ 1,000g
申し訳ございません、現在ご購入できません。
はじめましてYOZE FARMです。
脱サラ7年目の専業農家です。
アスパラとお米を生産販売しています。
私たちの圃場は、栃木県大田原市余瀬というところにあります。
合併前は、栃木県那須郡黒羽町というところになり、地名が示すように那須の山々の麓に位置する農村地帯です。肥沃な那須野が原の大地と、鮎で有名な那珂川から流入する那須連山でろ過された伏流水、そこに朝夕の寒暖の差も手伝って、農業をするにはたいへん恵まれた地域です。
栃木県からの発送となりますので、関東近郊はじめ、本州まででしたら、収穫翌日の鮮度抜群の状態でお届けできます。
都内であれば、わざわざ発送日の翌々日にしか届かない北海道や九州からのものよりも、新鮮な状態でお届けできるのが弊園の強みだと思っています。なるだけ、新鮮な状態でお届けしたいです。
やさしい甘さとジューシーな採れたてのアスパラガスを那須の麓から全国へお届けします!自分も、はじめて採れたてのアスパラガスを
食べたときに、ジューシーさと美味しさにとても感動しました。
その美味しさをぜひ、あなたにも味わって頂けたらうれしいです?
■YOZE FARMのアスパラガスの約束
1.朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
2.苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
3. 那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。
1.朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
産地によっては、朝と昼の2回採りをしているところが多い中、YOZE FARM
では朝の収穫のみで、それを当日発送しています。暑い時間帯にアスパラガスを収穫するとアスパラガス自身が呼吸をし、せっかくの美味しさとなる溜め込んだ栄養を消費してしまうためです。YOZE FARMでは、朝収穫したものを、選別にかけ、すぐに梱包し、ヤマト運輸が集荷に来る夕方まで冷蔵庫でしっかりと予冷します。美味しさのもとをアスパラガス自身の呼吸で減らすことなくお届けできるように、最大の配慮をしています。
2.苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
YOZE FARMでは、苦みとえぐみがアスパラガスに出にくいように、ゆっくりと
アスパラガスが吸収できる肥料を中心に栽培管理をしています。苦みとえぐみの原因と言われる硝酸態窒素の蓄積をできる限り抑えるためです。そのため、苦みとえぐみの割合が少なく、アスパラガス本来の味をしっかり味わうことができます。
3. 那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。
農業用の用水路からではなく、アスパラガス専用に設置した井戸から地下水を汲み上げてアスパラガスに与えています。農業用の用水路は、さまざまなものが流れてくるリスクが高いため、安全性を損なわないよう専用の井戸を設置しました。
※雨が浸水しアスパラガスの圃場に入ることはあります。
■春のアスパラガス(3〜5月)
春のアスパラガスは、ギュッと詰まった甘みが最大の特徴です。
スーパーのアスパラガスしか知らない方は、一口食べて頂くとその違いに驚かれること間違いなし。ピーラーで剥かずに、根本の方まで召し上がって頂けるのも特徴です。
※もちろん、根本が筋っぽくなってしまうものもあります。その際は、ピーラーで処理してからお召し上がりください。
■夏のアスパラガス(5〜9月)
夏のアスパラガスは、アスパラガスの伸長が早いため、繊維の層が密でないため、
春とは異なった食感を楽しめます。味は、あっさりした野菜特有のやさしい甘さが
特徴です。夏のアスパラは、どうしても、根元の方や太いものは筋っぽくなってしまいがちのため、該当箇所はピーラーで処理していただいてお召し上がり頂いた方がよい場合もあります。
■重さのめやす
3L 60g以上
2L 38~59g
L 18~37g
S/M 5~17g
※量販店の店頭に陳列されている一束が、だいたい100~150g程度です。
※全く味に違いはありません。
■到着までの流れ
朝、収穫
▼
選別・梱包
▼
冷蔵庫へ
▼
集荷(ヤマト運輸)
▼
発送
▼
商品到着(北海道・九州・沖縄・その他離島以外は、収穫の翌日からお届け可能です)
▪️おすすめの召し上がり方
・グリルで焼いて、オリーブオイルとお塩をかけて。
・茹でて、お好みのドレッシングをかけて。
・刻んでオイスターソースで炒めて。
・ポタージュスープにして。
・細めのものは、刻んで浅漬けや麺つゆでおひたしにして。
・天ぷら粉とホットケーキミックスを衣に、揚げて塩をまぶして。
脱サラ7年目の専業農家です。
アスパラとお米を生産販売しています。
私たちの圃場は、栃木県大田原市余瀬というところにあります。
合併前は、栃木県那須郡黒羽町というところになり、地名が示すように那須の山々の麓に位置する農村地帯です。肥沃な那須野が原の大地と、鮎で有名な那珂川から流入する那須連山でろ過された伏流水、そこに朝夕の寒暖の差も手伝って、農業をするにはたいへん恵まれた地域です。
栃木県からの発送となりますので、関東近郊はじめ、本州まででしたら、収穫翌日の鮮度抜群の状態でお届けできます。
都内であれば、わざわざ発送日の翌々日にしか届かない北海道や九州からのものよりも、新鮮な状態でお届けできるのが弊園の強みだと思っています。なるだけ、新鮮な状態でお届けしたいです。
やさしい甘さとジューシーな採れたてのアスパラガスを那須の麓から全国へお届けします!自分も、はじめて採れたてのアスパラガスを
食べたときに、ジューシーさと美味しさにとても感動しました。
その美味しさをぜひ、あなたにも味わって頂けたらうれしいです?
■YOZE FARMのアスパラガスの約束
1.朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
2.苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
3. 那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。
1.朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
産地によっては、朝と昼の2回採りをしているところが多い中、YOZE FARM
では朝の収穫のみで、それを当日発送しています。暑い時間帯にアスパラガスを収穫するとアスパラガス自身が呼吸をし、せっかくの美味しさとなる溜め込んだ栄養を消費してしまうためです。YOZE FARMでは、朝収穫したものを、選別にかけ、すぐに梱包し、ヤマト運輸が集荷に来る夕方まで冷蔵庫でしっかりと予冷します。美味しさのもとをアスパラガス自身の呼吸で減らすことなくお届けできるように、最大の配慮をしています。
2.苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
YOZE FARMでは、苦みとえぐみがアスパラガスに出にくいように、ゆっくりと
アスパラガスが吸収できる肥料を中心に栽培管理をしています。苦みとえぐみの原因と言われる硝酸態窒素の蓄積をできる限り抑えるためです。そのため、苦みとえぐみの割合が少なく、アスパラガス本来の味をしっかり味わうことができます。
3. 那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。
農業用の用水路からではなく、アスパラガス専用に設置した井戸から地下水を汲み上げてアスパラガスに与えています。農業用の用水路は、さまざまなものが流れてくるリスクが高いため、安全性を損なわないよう専用の井戸を設置しました。
※雨が浸水しアスパラガスの圃場に入ることはあります。
■春のアスパラガス(3〜5月)
春のアスパラガスは、ギュッと詰まった甘みが最大の特徴です。
スーパーのアスパラガスしか知らない方は、一口食べて頂くとその違いに驚かれること間違いなし。ピーラーで剥かずに、根本の方まで召し上がって頂けるのも特徴です。
※もちろん、根本が筋っぽくなってしまうものもあります。その際は、ピーラーで処理してからお召し上がりください。
■夏のアスパラガス(5〜9月)
夏のアスパラガスは、アスパラガスの伸長が早いため、繊維の層が密でないため、
春とは異なった食感を楽しめます。味は、あっさりした野菜特有のやさしい甘さが
特徴です。夏のアスパラは、どうしても、根元の方や太いものは筋っぽくなってしまいがちのため、該当箇所はピーラーで処理していただいてお召し上がり頂いた方がよい場合もあります。
■重さのめやす
3L 60g以上
2L 38~59g
L 18~37g
S/M 5~17g
※量販店の店頭に陳列されている一束が、だいたい100~150g程度です。
※全く味に違いはありません。
■到着までの流れ
朝、収穫
▼
選別・梱包
▼
冷蔵庫へ
▼
集荷(ヤマト運輸)
▼
発送
▼
商品到着(北海道・九州・沖縄・その他離島以外は、収穫の翌日からお届け可能です)
▪️おすすめの召し上がり方
・グリルで焼いて、オリーブオイルとお塩をかけて。
・茹でて、お好みのドレッシングをかけて。
・刻んでオイスターソースで炒めて。
・ポタージュスープにして。
・細めのものは、刻んで浅漬けや麺つゆでおひたしにして。
・天ぷら粉とホットケーキミックスを衣に、揚げて塩をまぶして。
商品情報
- 荷姿
- 段ボール
- サイズ
- ー
- 大きさ
- 1,000g
- 三温度帯
- 冷蔵
- 発送日目安
- 1～2日後
特定商取引法に基づく表記 (販売者情報)
送料情報
- 送料
- 下記、送料表参照
- 北海道
- 北海道
- 1375 円
- 北東北
- 青森県
- 岩手県
- 秋田県
- 1100 円
- 南東北
- 宮城県
- 山形県
- 福島県
- 1012 円
- 関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
- 山梨県
- 1012 円
- 信越
- 新潟県
- 長野県
- 1012 円
- 北陸
- 富山県
- 石川県
- 福井県
- 1012 円
- 中部
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
- 1012 円
- 関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
- 1100 円
- 中国
- 鳥取県
- 島根県
- 岡山県
- 広島県
- 山口県
- 1188 円
- 四国
- 徳島県
- 香川県
- 愛媛県
- 高知県
- 1188 円
- 九州
- 福岡県
- 佐賀県
- 長崎県
- 熊本県
- 大分県
- 宮崎県
- 鹿児島県
- 1375 円
- 沖縄
- 沖縄県
- 1375 円
恐れ入りますが、下記の地域には配送できません
- 離島
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- 送料無料
