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ザワークラウト 約2kg(2玉分)銚子産 アフロキャベツ
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千葉県銚子市のミネラルたっぷりアフロキャベツで作ったザワークラウト!!
海があるからこそ。
潮風が吹くからこそ。
そして、作り手の愛情がたっぷりだからこその美味しさ
キャベツ自体の甘みと酸味が調和したザワークラウト。
そのまま食べてもOK、食パンにのせて食べてもOK、ウインナーとビールとセットもOK
なんでもあっちゃう美味しさ。
作り手の顔が見える安心のザワークラウト。
キャベツと塩しか使ってません!
ぜひお試しあれ!!
購入後は発酵期間として常温で10日かかります!
発酵により膨らむ袋を1日1回開け空気を抜き液に浸るようにして下さい!
発酵具合はお好みで!きゃべつの色が黄色になると食べ頃です!
発酵後は冷蔵庫保管して下さい!
ドイツでは保存食として食べられているザワークラウト!
熟成後1カ月は保管が可能です。
銚子産のアフロきゃべつでしかだせない味を是非お試しください!
2019-02-14 20:00:03
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