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青森県産 ミンク鯨 高級赤身(刺身用)約300g
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★1年に数回しか入荷しない国産ミンク鯨の高級赤身肉は超希少!めったに口にできない逸品です!
●ミンククジラは、日本で入手できる鯨肉の中で「一番美味しい鯨肉」として人気を誇っています。肉の繊維が細やかでクセが少ないため、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。
●特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評されることもあります。
●さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。ミンククジラは柔らかく、繊維が細いため食べやすいです。
●カットにより大きさ・形が違います事をご了承下さい。計約300g前後となります
※くじら肉は、低カロリー、低脂肪、高タンパク質という三拍子が揃ったへルシー食品。
さらにビタミンAが豊富で、現代人に不足しがちな鉄分やコラーゲンもたくさん含まれています。
鯨肉に含まれる特徴的な栄養ともいえる「バレニン」。バレニンは、特にヒゲクジラ類(ミンククジラなど)に多く含まれています。しかも、100gあたりに対する有効成分の含有量は、牛肉や豚肉の3~6倍にものぼります。
そして鯨はアレルゲンが少なく、牛、豚、鶏、卵などでアレルギーが出てしまう方でも、くじら肉ならほぼ大丈夫です。
原材料:ミンク鯨赤肉
内容量:約300g
産地:青森県
賞味期限:1年
保存:-18℃以下にて冷凍保存
100gあたりの栄養成分
カロリー:100Kcal
炭水化物:0.2 g
糖質:4.5g
食物繊維:0g
たんぱく質:24.1g
脂質:0.4g
食塩相当量:0.2mg
2024-06-17 16:37:43
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