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日本腸活協会代表理事が監修する、まぜるだけ!手作りみそキットのご案内です。

自分だけのみそを作ってみませんか?
お子様と一緒に楽しみながら作ることで食育にもつながります。

通常の米味噌は、米麹、塩、大豆の三種類からできています。
①麹を作り、②乾燥大豆を数時間煮て、③大豆をつぶし、④塩と麹を混ぜ、
⑤すべての素材を混ぜ、⑥熟成発酵
特に①②③が時間と行程が大変ですが、これらの作業を完了したものをお届けします。

手作りみそキットは、宮城県産の100有余年の歴史のある麹屋で作った生米麹、
ちょうどよく蒸した国産大豆、それらを混ぜやすくつぶした状態でのお届けです。

付属のラミジップ(ジップバック)にすべてを入れて混ぜ合わせるだけで出来上がります。
詳しい作り方は同梱した同封物をご参照ください。

お子様と一緒に手作りみそを楽しんだり、
家族や友人と一緒に味噌を作ったりと作る楽しみを共有できます。
またラミジップは360度透明ですので、
少しずつに味噌に変わっていく工程、色の変化、水分の変化などを観察することができます。

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～商品説明～
商品:腸活のプロ監修　手作りみそキット
産地:国産
規格:乾燥麹180g、塩入挽大豆670g、食塩50g
荷姿:弊社専用段ボールに梱包してお届け
配送温度帯:常温
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注意事項
※生ものにつきキャンセル、返品はお断りさせて頂きます。
※商品画像はイメージとなります(同じ物は何一つないのが青果ですよね)
※中国、四国、九州、北海道エリアについては翌々日着となります。翌日着エリアに比べ品質は低下が考えられますのでご承知の上ご購入ください。
※配送については、土日祝日を除いて7日以内に発送させて頂きます。
※配送注意事項:発送時は商品確認してお送りさせて頂いております。
※お日にちを4日～7日にしてますが、極力状態の良い物を出荷しようと頂いております。早ければ2日後出荷等もございます。
※離島、沖縄県については配送不可エリアとなります。ご了承くださいませ。
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