



2022/10/5
熊野よりサバ、グルクン、カマス、メアジが届きました。
グルクン、大人気です。
あっという間に皆さんご購入されます。
グルクンというと、沖縄でグルクンの唐揚げとして食べる印象が強いです。
三重県で獲れるようになったのも、温暖化の一つの影響でしょうか。
美味しいお魚が食べられるのは嬉しいですが、考えさせられます。。
※三重県尾鷲の定置網で前日に獲れたお魚を、市場に卸す際のように魚種やサイズで選別することなく、産地直送で届けていただいています。
魚へのストレスが非常に少ない漁法のため身に傷がなく、鮮度バツグンの美味しいお魚を中間流通を省いてリーズナブルな価格でご購入いただけます。
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