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サバの文化干し 約170g×14枚
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★脂ののったノルウェー産の真鯖を手でさばき味付けしました。ジューシーで身がふんわり、やわらかです。
●「文化干し」とは鯖を三枚におろしたのち、つけ汁に漬け込み、セロファンで包み冷風乾燥したものを文化干しといいます。日干しとは違い、焼くと身が縮むことがなくジューシーな食感に仕上がります。
●さばは、最も脂ののった旬の時期9月~10月だけに漁獲されたノルウェーさばのみを取り扱っています。
●有頭です。約30cm約170gの大きさです。
●お召し上がり方:冷凍のまま、焼いてお召し上がり下さい。
魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。
●完全無添加で安心です。また、鯖は栄養価も高いので「おうちごはん」を美味しく楽しんで健康に。
●賞味期限は出荷より2か月です。
2025-03-21 15:56:22
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