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【数量限定/特価】地鶏 レバー&ハツ(土佐はちきん)2kg
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★クリーミーなレバーと歯ごたえのあるハツを1kgパックで!
●日本一人口の少ない村:高知県大川村で生まれ育ったはちきん地鶏!
●臭みが少なく柔らかいのが特徴の地鶏です。
●地鶏ならではのしっかりとしたうまみやコクはそのままにご年配の方や小さなお子様でもおいしく召し上がっていただけます。
●よく運動して育つので余計な脂肪も少なくヘルシーです。
●「クキンシャモ」と「白色プリマスロック」のカップル誕生まで5年の歳月を要しました。
特徴①抗生物質を使用しない無投薬飼育
ひなの段階ではワクチン投与をしていますが、それ以降の60日は抗生物質を全く使用していない無投薬飼育をしています。(肥育は平均80日で約3kgに成長)
特徴②健康的な飼育環境(開放鶏舎平飼い)
一般ブロイラーは1平米あたり20~25羽を立体的なケージの中で育てていますが、「はちきん地鶏」は1平米あたり8羽以内で育てています。⇒冷凍解凍でも、ドリップ少ないです!
2025-05-26 15:28:45
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