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【約1.5kg 】訳あり天然まぐろ 端材(赤身/血合い)大きさ形不揃い
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★EPA・DHAやタウリン、ビタミンAなど栄養満点でヘルシーなまぐろ血合い部分入り赤身♪お刺身から焼き物、揚げ物まで幅広い料理に活用できる。
★赤身部分は漬け丼・ネギトロ等々に。
血合い部分はカツ・竜田揚げ・煮物等々に。
●訳あり:まぐろを加工する際にできる端材ですので形・大きさ不揃いとなります。赤身・血合いの割合もバラバラです。
●通常は飲食店等に卸しているマグロですが端材の為、一般のマグロ好きな方に是非お試し頂きたい商品です。
まぐろの血合いは超健康に良いです!
不飽和脂肪酸EPA・DHAが身の部分より2倍も含まれ、血管の柔軟性を高め、血栓を溶かす働きがあります。
ペプチド・アンセリンが豊富で、疲労回復、運動能力の向上、アンチエイジング、痛風予防や改善、生活習慣病の予防に効果的です。
鉄分や亜鉛が豊富で、赤血球に欠かせない成分。貧血の予防に効果的です。
アミノ酸のタウリンという成分を含み、肝機能を高め、血圧やコレステロールを下げる効果があります。
タミンDを含み、くる病や骨軟化症を予防します。
酸化作用があり、がん予防や目の健康維持に効果的なビタミンAを含みます。
炭水化物の代謝に欠かせないビタミンB1を含み、疲労回復に効果的です。
たんぱく質の分解や再合成に欠かせないビタミンB6を含み、神経伝達物質の合成にも必要です。
※端材ですので大きさ形がバラバラです事をご了承下さい。
(小さいものや薄いものも混ざります)
まぐろ赤身/血合い
原材料:本鮪・メバチ鮪・南鮪
産地:色々なマグロが混ざっております(太平洋・大西洋・日本)
内容量:約1.5kg
2025-09-08 12:27:11
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